Aujourd'hui , je vous propose de tordre le cou aux idées reçues...
Oui on peut cuisiner et mijoter aux micro onde. Voici , un exemple qui ne devrais vous aider.
j'ai pris la recette du livre VITE FAIT BIEN FAIT, pour la cuisine aux micro onde chez Tupperware.
LES LENTILLES AUX 2 SAUCISSES
L ULTRA PRO 3.5L POUR 5 PERSONNES
Voici les produits qui passent aux micro ondes chez Tupperware
LE MICRO 3 VARIABLE SELON LE NOMBRE DE PERSONNES....UTILISER EN CUISSON SIMPLE 1 BASE +COUVERCLE .
L ULTRA PRO 7.5L POUR LES GRANDE FAMILLES
POUR UNE PERSONNE LE MICROCOOK 1.5L
LE MICROCOOK 2.5L POUR 3/4 PERSONNES
voici les ingrédients
100 gr de lardons
15 ml d'huile
400 gr de lentilles vertes
saucisses fumes ou non et nombres variable selon le nombres de personnes.
Bouquet garni
rajouter un carotte couper an tronçon.
1 oignon
2 gousse d' ail couper en morceaux
poivre à volonté, ne pas saler car les saucisses le font.
bouillon de bœuf ou kub or
eau froide 700ml + 300ml en plus car sinon elle ne sont pas cuite
Préparation :
étape 1: couper les oignons, l'ail, mettre le bouquet les lardons même congeler direct dans le plat choisit par vos soin.
faire cuire 4mn
étape 2 : ajoutez les lentilles , mélanger le tout, faire une première cuisson de 15mn a 750watts + pose de 5min.
étape 3 : rajouter les saucisses et cuire 12 min a 750 watts + pose 5min.
étape 4: continuer a cuire après la pose 12min de plus .
pour que cela soit meilleur , le mijoter au micro onde a 500 watts a 15 min.
Bon a vous d'essayer et je l'ai faite hier soir jeudi 14/05/2013.....verdict de ma famille très bon.il vaut mieux faire comme cela.
ne pas oublier que c'est une recette traditionnelle, alors adapter selon votre gout.
BONNE DEGUSTATION
On peut utiliser le micro-cook pour cette recette ?
RépondreSupprimerEst-ce qu'il faut adapter le temps de cuisson ?
Oui, on peut utiliser le micro cook pour faire cette recette,.Il faut juste cuir avant les lentilles 15 min au micro onde.
Supprimer