FLAMBY VANILLE CARAMEL
o 500 gr de lait
o 20cl de crème fraîche liquide
o 1 sachet de sucre vanillé ou 20gr de sucre vanillé maison
o 2g d'agar-agar
o 50g de sucre
Préparation :
Dans une casserole. Ajoutez tous les
autres ingrédients cuire 10 mn a feux moyen et surveiller. Disposez au fond de
chaque moule, l'équivalent d'une C. à S. de caramel liquide froid, puis versez
doucement la préparation dessus.
Mettre au frais
pendant au moins 3 heures , dans les moules petits gourmets.
bonjour
RépondreSupprimerc est bien 500 GR de lait ?
ça correspondrait à quelle cuillère doseuse?
merci
patricia
Bonjour Patricia patpat,
Supprimerbienvenue sur le blog,
je vous confirme,c'est bien 500 gr de lait.
merci